RadarManado.com, Tomohon – SMKS Kristen 3 Tomohon menghasilkan produk minuman herbal berupa temulawak instan. Produk tersebut dibuat oleh siswa Jurusan Agri Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian sebagai hasil ujian praktik.
Kepala SMKS Kristen 3 Tomohon, James JH Karisoh, mengatakan bahwa temulawak instan ini merupakan karya siswa dalam kegiatan pembelajaran praktik. Menurutnya, produk tersebut termasuk minuman herbal alami.
“Instan temulawak ini diproduksi oleh siswa Jurusan Agri Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian. Minuman herbal alami ini hasil ujian praktik,” kata James, Senin, 5 Oktober 2026.
James menjelaskan, pembuatan temulawak instan menjadi bagian dari upaya sekolah melatih siswa mengolah komoditas pertanian menjadi produk yang lebih praktis dan bernilai tambah. Temulawak sendiri dikenal sebagai tanaman rempah yang sering dimanfaatkan sebagai bahan minuman herbal.
Dengan bentuk instan, produk ini diharapkan lebih mudah dikonsumsi karena hanya perlu diseduh. Kegiatan tersebut juga menjadi sarana bagi siswa untuk belajar tentang proses pengolahan, pengemasan, kualitas produk, hingga peluang pemasaran.
Sekolah berharap produk temulawak instan karya siswa ini dapat terus dikembangkan, dikemas lebih menarik, dan berpotensi menjadi produk unggulan jurusan. Selain itu, kegiatan ini diharapkan memperkuat keterampilan siswa dalam mengolah hasil pertanian menjadi produk yang bermanfaat dan bernilai ekonomi. (sonny)
